Acai-Smoothie

Glutenfrei
Vegan
Nussfrei
Nur mit Fruchtzucker gesüßt
Erdnussfrei
Keine Zeit, um eine Acai-Schüssel selbst zuzubereiten? Dieses Acai-Smoothie-Rezept ist genauso gesund wie eine Schüssel, aber weniger zeitaufwendig und mit weniger Zutaten. Ideal für vielbeschäftigte Karrieretiger, Mütter oder hippe Millennials. Einfach für jeden. Wie man einen Acai-Smoothie lecker macht? Das ist nicht schwer, denn Acai schmeckt von Natur aus sehr fruchtig. Ein gesunder Smoothie voller gesunder Fette, Superfoods und frischem Superobst. Hiermit kannst du in den Morgen durchstarten!
GetränkSmoothie1 Glas5 Minuten Zubereitung10 Minuten Einweichen
Teile:

Das brauchst du

Für die Garnierung:
Kokoschipsoptional
Hanfsamenoptional

Küchengeräte

Mixer

Koch/Köchin

Blij Suikervrij - Saskia Koopman
Saskia fördert intuitives Essen und coacht andere in der richtigen Essens-Mindset. Sie ist Sozialpsychologin, Coach und Autorin. Besuche blijsuikervrij.nl.

So bereitest du es zu

  1. Mische 2 EL Wasser mit den Chiasamen und lasse sie unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten lang quellen (um die Chiasamen zu aktivieren).
  2. Dann mische die gequollenen Chiasamen mit der Kokosmilch, der gefrorenen Banane, den Blaubeeren, dem Maqui-Pulver und dem Maca-Pulver im Mixer.
  3. Den Smoothie nach Belieben mit Hanfsamen und Kokoschips garnieren.
  4. Bevorzugst du einen etwas dünneren Smoothie? Verwende dann etwas zusätzliche Kokosmilch, Mandelmilch oder Wasser.