Apfel-Cranberry Crumble
Dieses einfache vegane Apfel-Crumble ist eines, den man gut aufbewahren kann. Köstlich süß, aber ohne Butter und Kristallzucker. In diesem Rezept verwenden wir Ahornsirup als Alternative zu raffiniertem Zucker. Das Schöne an einem gesunden Apfel-Crumble ist, dass man es auch zum Frühstück essen und ohne Bedenken seinen Kindern als Dessert servieren kann. Das ist doppelter Genuss! Pro-Tipp: Das Geheimnis einer guten veganen Crumble-Torte ist, dass die Kruste schön krümelig ist. Stellen Sie also sicher, dass Sie die Zutaten nicht zu einem Teig kneten, sondern die Zutaten sehr locker mit den Fingern mischen.DessertKuchen und Gebäck2 Portionen20 Minuten Zubereitung
Teile:
So bereitest du es zu
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Den Apfel in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Alle Zutaten für die Basis hinzugeben und miteinander vermischen. Die Apfelschicht in feuerfeste Schalen geben.
- Alle Zutaten für das Topping in eine Schüssel geben. Locker schlagen, sodass kein glatter Teig entsteht, sondern ein bröckeliger.
- Die Apfelschicht damit bedecken. Mit 1 EL zusätzlichen gehobelten Mandeln garnieren und 30 Minuten backen, bis der Crumble goldbraun ist.
