Bananeneis mit Erdnussmus und Kakaonibs
Schönes Wetter bedeutet viel Eis! Möchtest du deinen eisigen Snack einfach, lecker und gesund selber machen? Dieses vegane Eis ist ein Klassiker!DessertEis und Desserts3-4 Kugeln10 Minuten Zubereitung8 Stunden bis zum Servieren
Teile:
So bereitest du es zu
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
- Mixe die Bananen zusammen mit den Lebkuchengewürzen zu einer gleichmäßigen, eisigen Substanz im Standmixer.
- Zum Schluss die Kakaonibs dazugeben und kurz pulsieren lassen, bis alles gut vermischt ist.
- Mische das Erdnussmus mit einem Messer locker mit der Bananencreme, damit das Erdnussmus sichtbar bleibt und du einen Marmoreffekt erhältst.
- Das Eis ist am besten, wenn du es sofort isst oder für eine weitere Stunde (oder 2) in den Gefrierschrank stellst, bis es die richtige Konsistenz hat.
