Zimtplätzchen
Kekse selbst backen? Das macht sehr viel Spaß! Wir machen unsere Kekse gerne vegan, glutenfrei und ohne Kristall- oder Rohrzucker. Willst du das auch? Dann ist dieses Rezept ein Muss!SnackKekse und Süßigkeiten6-8 Kekse25 Minuten Zubereitung
Teile:
So bereitest du es zu
- Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.
- Lege ein Blatt Pergamentpapier auf das Backblech.
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig und lege sie auf das Backblech. Drücke sie vorsichtig flach.
- Der Teig verläuft leicht, lass also etwas Platz zwischen den Keksen. 15-20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, dann werden sie schön knusprig.
Tipp(s)
-
Du hast nur Haferflocken zur Hand? Zerkleinere sie gut im Mixer und du
habst Hafermehl! Für einen Cookie mit mehr Struktur kannst die Haferflocken auch so lassen, wie sie sind.
