Asiatische Küche

Heute mal asiatisch kochen?

Entdecke die Vielfalt der asiatischen Küche bei TerraSana. Mit TerraSana kannst du leckere Gerichte der asiatischen Esskultur auf den Teller bringen. Genieße die asiatische Küche und entdecke den Reichtum an Düften, Farben und Aromen.

Keine Küche ist so vielfältig wie die Asiens. Denn asiatische Gerichte spiegeln mit ihren besonderen Kombinationen die kulinarischen Einflüsse vieler unterschiedlicher Länder wieder. In der asiatischen Küche treffen verschiedenen Geschmackskomponenten von frisch, würzig, bitter oder süß aufeinander. Außerdem basieren asiatische Gerichte meist auf pflanzlichen Grundzutaten, wie etwa Kokosmilch und Reis. Darum ist es leicht, leckere Gerichte vegan und vegetarisch zuzubereiten.

Der Wok nimmt in der asiatischen Küche einen zentralen Platz ein. Darin werden Gemüse und Fleisch oder andere Proteinquellen wie Tofu, Seitan oder Tempeh kurz und kräftig angebraten. Darüber hinaus ist die Verwendung von Saucen, Ölen und Gewürzen essentiell, um leckere asiatische Gerichte zu kochen und zum Beispiel einen traditionellen asiatischen „Reistisch“ zuzubereiten.

Wofür steht die asiatische Küche?

Unter asiatischer Küche versteht man die Weltküchen der asiatischen Länder. Jedes Land hat seine eigene Kultur und seine eigenen Spezialitäten mit einzigartigen Geschmäckern.

• Thailändisch
• Indisch
• Indonesisch
• Vietnamesisch
• Chinesisch

Innerhalb der einzelnen Länder kommen unterschiedliche Ausprägungen der regionalen Küchen hinzu. In China oder Indien etwa ist die Esskultur je nach Region so divers, dass man kaum von einer einheitlichen Landesküche sprechen kann. Somit ergab sich in allen asiatischen Ländern mit der Zeit ein kulinarischer Mix aus unterschiedlichen Stilrichtungen, die ganz neue Gerichte der „Fusionsküche“ hervorbrachte.

Asiatisch kochen für Anfänger

Mit den asiatischen Produkten von TerraSana lassen sich im Handumdrehen aromatische Gerichte kochen und die asiatische Küche zelebrieren. Ganz ohne Kochkurs oder Erfahrung sind in wenigen Minuten authentische asiatische Gerichte zubereitet. Die ausgewogene Geschmacksvielfalt hat TerraSana gemeinsam mit Köchen aus Indien und Thailand für dich in unsere Produkte gebracht. Darüber hinaus kann jedes Gericht individuell in der weiteren Zubereitung verfeinert werden, so sind Ideen und Vorlieben keine Grenzen gesetzt. Von scharf bis süß-sauer sind alle Gerichte mit unseren Produkten möglich. Wie wäre es mit einer milden Erdnuss-Sauce, die jeder Gast nach Belieben nachwürzen kann?

Asiatische Küche im großen Stil zubereiten, um die Köstlichkeiten mit vielen zu teilen, oder im kleinen Stil als Pfannen-Gericht zubereiten – alles ist möglich! Ganz gleich, ob du viel Zeit zum Kochen hast oder ein schnelles Gericht auf den Tisch bringen möchtest.

Mit der asiatischen Produktlinie von TerraSana hast du eine große Auswahl an veganen, authentischen Produkten in bester Bio-Qualität! Entdecke hier dein asiatisches Lieblingsprodukt: Die TerraSana Asien-Linie findest du nur in Bioläden und Bio-Supermärkten oder Online-Shops.