Die biologische Pinsa musst du probieren! Dieses italienische Fladenbrot ist total im Trend und das hat seinen Grund. Pinsa ist wie eine Mischung aus Pizza und Focaccia. Dank der langen 12-stündigen Reifezeit ist es innen luftig und außen knusprig. Brot, wie es sein soll! Du backst es einfach selbst im Ofen auf.