Wie wäre es mit einem echten japanischen Nudelgericht? Die reinen, authentischen japanischen Nudeln wie Ramen, Soba, Udon und Somen solltest du unbedingt probieren. Sie unterscheiden sich durch die Basiszutat (Weizen, Buchweizen oder Reis) und sind unterschiedlich dick. Wir stellen sie so weit wie möglich glutenfrei her. Probier sie doch einfach alle!
