Saures, salziges Pürree aus eingelegten japanischen Umefrüchten - 250 g
Ume-Paste wird aus eingelegter Ume (einer japanischen Superfrucht) und fermentierten Shisoblättern hergestellt. Der kräftige, salzige und auch saure Geschmack passt gut zu Reis, als Dip zum Sushi oder Dressing zu Salaten.