Diese Bio-Madras-Currysauce ist ein mildes Curry mit Wurzeln in Südindien. Sie ist bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt. Das ist nicht verwunderlich, denn dieses vegane Curry ist vollgepackt mit Gemüse und duftenden indischen Gewürzen. Es passt wunderbar zu knackigem Gemüse und Reis oder Naan!